1年前に結婚式を挙げたのですが、
結婚式場から1周年記念ディナーの招待がありましたので行ってきました。

東武ホテルレバント東京にてホテルウエディングだったのですが、
レストランがあるホテルならではの特典で楽しめました。

展望レストランは眺望がとてもよくスカイツリーも見えて、
お料理も趣向を凝らした美味しいものばかりなので、
特別な日にお勧めです。

東京スカイツリーが見える24階展望レストラン簾(れん)

今回招待されたのはホテルの最上階にあるレストラン&バーです。
基本は季節の食材を使用した日本料理ですが、中国料理も扱っています。

和食と中華の折衷コースに招待頂きました。

スカイツリーの見えるカウンターテーブル席

通常のテーブル席と窓際のカウンターテーブル席があります。

今回はカウンターテーブル席でした。

外はあいにくの雨でスカイツリーはホワイトアウトしてしまっていました。

レストランへ行く前には、
結婚式を担当したプランナーさんと
ブライダルサロンでお話をして1年前を思い出していました。
自作も多かったので企画と実行大変だったなどなど。

席に着くまでにも、
もう一年経つんですね、おめでとうございます、など
ホテルの方々にはお声掛けを頂き、感謝の限りでした。

豪華！和食と中華の折衷コース

献立を見るとかなり豪華なラインナップとなっています。

本当にこれ”招待”でいいんでしょうか？

前菜から最後まで趣向を凝らした料理

前菜も色とりどりで目と舌で楽しむ二度のおいしさ。

刺身の鮮度と質がかなり良く、
下手な海産の名産地で食べるよりもおいしい。

高級食材、フカヒレの姿煮！
これは人生初で言葉にならない美味さでした。

和牛のステーキは和牛は柔らかいのは当たり前。
付け合わせの、いちじくの天ぷらが美味でした。
お勧めは抹茶塩とのことでつけて食べましたが、
抹茶塩のしょっぱさがいちじくの甘さを引き立てて、
甘いフルーツのような天ぷらで初めての味わいでした。

ここで和牛を食べると、
結婚式の時に出した黒毛和牛のステーキがゲストに評判がとても良くて
後日会った時にも黒毛和牛の話されたのを思い出します。

ほかにも鱧のすまし汁など美味しいお料理ばかりでした。

炎の演出つきのデザート

個別にこのような演出のデザート調理を目の前でしてくれます。

全編が見たい方は是非東武ホテルレバント東京に行ってください。
きっと楽しめると思います。

調理して完成するとこのようなデザートになります。

「結婚記念日おめでとうございます」
のプレートがまた嬉しいです。

帰るころにはすっかり夜景になっていました。
雲が多くやはり景色は残念。

更には記念品を頂きました

帰り際に記念品を頂きました。

開けてみると。

ガラスの醤油さしです。
おしりに回らないタイプのようです。

錦糸町の近辺はどうやらガラス工場が多いようです。

美味しいお料理を堪能して、更には記念品まで頂いて、
本当に至れり尽くせりな結婚記念ディナーでした。

東武ホテルレバント東京で結婚式を挙げてよかった。